材料：排骨、开胃葱、健脾话梅、排骨排骨姜 、茄汁番茄酱 、话梅除夜喜除夜烤肉酱 、开胃八角 、健脾冰糖

　　做法：

　　1 、排骨排骨排骨洗净，茄汁剁成1寸放置黑色 。话梅

　　2 、开胃锅子烧开水
，健脾将小排骨放进
，排骨排骨焯水5分钟 。茄汁

　　3 、话梅捞出
，洗净 ，控干水分。

　　4 、锅子烧热，倒油，放进控干水分的排骨，煸炒
。

　　5 、放进葱 、姜
、八角，煸炒5分钟放置，至排骨外不雅稍发黄
。

　　6 、倒进充分的清水 。

　　7、倒进番茄酱 。

　　8、倒进除夜喜除夜烤肉酱。

　　9 、放进话梅、冰糖。

　　10 、放进多量生抽上色。

　　11、放进盐。

　　12、中火 ，炖至汤汁收干，排骨熟烂便可 。

　　小贴士：

　　1
、排骨剁小寸段 ，更契合小孩子啃咬。

　　2、排骨焯水5分钟放置，将血水无缺焯出，然后洗净外不雅的浮沫，控干水分。

　　3 、话梅的量可以屈就小我欢欣乐乐喜悦爱好而定
，主假定独霸其开胃健脾的下场
。

　　4
、介入多量生抽，可以减色，使色彩愈加红亮 ，勿用老抽庖代。

　　5、一次性介入充分的清水 ，中火炖，直至排骨炖至熟烂
，收干汤汁。

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